• Hakkımızda
  • İletişim
Biyomühendislik
No Result
View All Result
Sunday, May 29, 2022
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
    • BİYOTEKNOLOJİ
      • Biyonik Mühendislik
      • Doku Mühendisliği
      • İmmünoloji
      • Kanser
      • Kök Hücre
      • Medikal Teknoloji
      • Nörobiyoloji
      • Proteomiks
    • BİYOMÜHENDİSLİK
    • EKONOMİ
    • SÖYLEŞİ
  • KEŞFET
    • SOSYAL AĞ
      • Profile
      • Activity
      • Friends
      • Groups
    • ÜNİVERSİTELER
      • ARAŞTIRMA GRUPLARI
      • BÖLÜM TANITIMLARI
    • RESİMLER
    • VİDEO
  • BLOG
  • TOPLULUK
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
    • BİYOTEKNOLOJİ
      • Biyonik Mühendislik
      • Doku Mühendisliği
      • İmmünoloji
      • Kanser
      • Kök Hücre
      • Medikal Teknoloji
      • Nörobiyoloji
      • Proteomiks
    • BİYOMÜHENDİSLİK
    • EKONOMİ
    • SÖYLEŞİ
  • KEŞFET
    • SOSYAL AĞ
      • Profile
      • Activity
      • Friends
      • Groups
    • ÜNİVERSİTELER
      • ARAŞTIRMA GRUPLARI
      • BÖLÜM TANITIMLARI
    • RESİMLER
    • VİDEO
  • BLOG
  • TOPLULUK
No Result
View All Result
Biyomühendislik
No Result
View All Result
Home Uncategorized

Biyomühendislik Mezunu Girişimci Kahve ile Mesiri Birleştirdi

Biyomühendis by Biyomühendis
January 3, 2017
in Uncategorized
0
Share on FacebookShare on Twitter

Biyomühendislik mezunu genç girişimci Başak Özler, kendisine ait kurukahve işletmesinde mesir ile kahveyi birleştirdi. İki Osmanlı tadını bir araya getiren Özler, bu lezzeti Türkiye’ye yaymak istediğini anlattı.

Manisa’da yaşayan 33 yaşındaki Başak Özler, Küçük ve Orta Büyüklükteki İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı’ndan (KOSGEB) aldığı 30 bin liralık destekle kendi işletmesini kurdu. Manisa’daki kafelere kahve satışı yapan genç girişimci, işini ilerletmek için kahvenin yeni türlerini de denemeye başladı. İşyerine ‘Kahvemis’ ismini veren Başak Özler, iki Osmanlı tadı olan kahve ile mesiri birleştirip, müşterilerine sunmaya başladı. Şifalı mesirdeki 41 çeşit baharatı özel olarak harmanlatıp toz haline getiren Özler, ardından kahve çekirdekleri ile mesiri buluşturdu.

Ege Üniversitesi Kimya Mühendisliği ve Biyomühendislik Bölümü mezunu Başak Özler, kahve firmalarında bir süre çalıştığını daha sonra da çok sevdiği için kendi işini yapmaya karar verdiğini anlattı. Kendi işletmesini açan Özler, “Mesir ve kahve çok eski tarihe sahipler. Sağlık açısından da yararları var. Bu iki maddeyi birleştirmek istedim. Piyasada aroma katkılı kahveler var. Biz mesirin içindeki baharatları kullandık. Toz olarak baharatları alıp mesir reçetesine uygun olarak karıştırdık. İçinde katkı ya da koruyucu maddesi yok. Burada pişirip içiriyoruz. Ayrıca toz haline getirip ambalajladık. Seri üretime geçip bu iki lezzetin birleşimini Türkiye’ye sunacağız” dedi. Mesirli kahvenin farklı bir tat olduğunu ve müşterilerin beğendiğini dile getiren Özler, folyo ambalajda bakkallara marketlere vermeye başladıklarını söyledi.

Kaynak: Nermin UÇTU / MANİSA, (DHA)

Biyomühendisler ne iş yapar, Girişimcilik, yeni fikir, biyomühendis, kahve

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)

Related

Tags: Biyomühendisler ne iş yaparGirişimciKahve dünyasıKosgebyeni fikir
ShareTweetShare
BİYOMÜHENDİSLİK

COVID-19’a Karşı Kırmızı Kan Hücrelerini Yeniden Tasarlandı

by Biyomühendis
March 12, 2022
0

McMaster Üniversitesi'ndeki fizikçiler, kimyagerler ve immünologlar, vücudu SARS-CoV-2'ye karşı korumak için bağışıklık sistemini güvenli bir şekilde tetikleyebilen viral ajanları taşımak...

Biyomühendisler Üç Boyutlu Yazıcı ile Dünyanca Ünlü Wagyu Sığır Etini Üretti

September 9, 2021

Biyomühendislik Öğretim Görevlisi Alım İlanı

September 6, 2021

Bilgi Üniversitesi Biyomühendislik Öğrencilerinin Başarısı

September 6, 2021
  • Dijital Böcek
  • Scienmag
  • Inbiox
  • Bioengineer.org

© 2020 Biyomühendislik - Türkiye by scienmag.

No Result
View All Result
  • ANA SAYFA
  • HABERLER
    • BİYOTEKNOLOJİ
      • Biyonik Mühendislik
      • Doku Mühendisliği
      • İmmünoloji
      • Kanser
      • Kök Hücre
      • Medikal Teknoloji
      • Nörobiyoloji
      • Proteomiks
    • BİYOMÜHENDİSLİK
    • EKONOMİ
    • SÖYLEŞİ
  • KEŞFET
    • SOSYAL AĞ
      • Profile
      • Activity
      • Friends
      • Groups
    • ÜNİVERSİTELER
      • ARAŞTIRMA GRUPLARI
      • BÖLÜM TANITIMLARI
    • RESİMLER
    • VİDEO
  • BLOG
  • TOPLULUK

© 2020 Biyomühendislik - Türkiye by scienmag.

 

Loading Comments...